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【ATELIER-379(アトリエ379)】8月23日(日)スペイン料理の会♪

Update : 2015年9月14日

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こんにちは!
ブランチアベニューの宮田です。

 

7月に取材しました、『繋がる』『暮らす』がキーワードの長屋のようなマンション

ATELIER-379(アトリエ379)】と、早速繋がってきました!

 

実はこの7月の取材の後、軽い打ち上げのような、ただの飲み会のような、、、

スペイン好きが、スペイン料理居酒屋に集まり、スペイン料理やワイン、

フラメンコギターの音色に酔いしれる、そんな会を催しました。

スペイン料理居酒屋でスペイン料理とワインに舌鼓!_MG_1118

フラメンコ・ギターの音色に酔いしれる_MG_1088

 

その中で、アトリエ379のオーナーである伊藤菊代さんから、

「武田さん、中島さん、料理お得意なんですよね?

 スペイン料理とかどうですか??

 スペイン料理の会! アトリエで♪」

と言う流れになり・・・

 

参加者のうち、既に数名がほろ酔い気分、、、その勢いに任せて、

「じゃあ、やりましょう!」

と言う前段からの・・・

 

去る2015年08月23日(日) 場所は当然、アトリエ379!

(↓の写真をクリックでアトリエ379のホームページに飛べます☆)

アトリエ379のシンボルマーク_MG_0678

 

まずは料理のために一部屋お借りしまして、キッチンで料理♪

ブランチアベニューのメンバーがキッチンに集合!_MG_6542 

 

この部屋の爽やかな青の壁は、スペインの空や海をイメージ!(?)

爽やかな青はスペインの空や海のイメージ_MG_6552

 

アトリエの住人の皆さまと、みんなでワイワイ飲んだり食べたりするのは、

使い方自由な共有スペース☆みんなのリビング☆

『みんなのリビング』がスペイン料理を待ち受ける_MG_6541

集う人と料理を、今や遅しと待ち受ける『みんなのリビング』_MG_0904_2

こう言った会も開かせてくれる、本当に素敵な『みんなのリビング』は、

本日はスペインバルに変身です!

 

さてさて!

我らがブランチアベニューの誇る武田料理長(赤いお衣裳)、中島副料理長(青いお衣裳)の指示のもと、料理スタート!

(色が分かりやすくなるように、ここだけ写真の色味を強調しています笑)

ブランチアベニューの誇る料理人二人!_MG_6782

 

料理を準備する段階から笑顔が絶えません☆

今日初めて会って、つい先ほど挨拶したばかりの人もいるんですよ!笑

挨拶もそこそこに料理スタート☆_MG_6607

流石の慣れた手つきでタマネギを刻んでいく_MG_6574

ハムと、クラッカーのようなスティック状の細長いパンを準備して・・・さて、何の仕込み?_MG_6557

こんがり焼けたバゲットをサクサク切り分けます_MG_6742

 

おしゃべりしながら、笑いながらも、手は休みません!

テキパキ☆てきぱき!

みんな真剣にそれぞれ異なる仕込み中_MG_6623

並んで料理の仕込みをしてもぶつからない快適なキッチン_MG_6599

中島副料理長プレゼンツ『生ハムのグリッシーニ』の完成です_MG_6608

切り分けられたバゲットはキレイに盛り付け_MG_6772s

 

あっ、ちなみに私は写真担当と言うことで、料理は一切手伝っておりません!(スミマセン・・・)

 

さてさて!

前菜の準備からスタートし、生ハムのグリッシーニも盛り付けが完了!

スペイン風オムレツやパエリア(パエージャ)などに投入される具材の仕込み!

(ああ、もうここでつまみ食いしてしまいたい・・・)

生ハムのグリッシーニの盛り付けも完了!_MG_6654

この貝はパエリア(パエージャ)に投入?_MG_6621

武田料理長のシンケンな眼差し☆_MG_6767

中島副料理長は笑顔で仕込み中☆_MG_6633

イカを仕込み中!こちらもパエリア(パエージャ)用?_MG_6699

 

華やかに彩りを添える野菜の出番・・・ああ、これもまた空腹状態にはタマリマセン。。。

食欲をそそる、まぶしい赤色!_MG_6760

 

大人が三人立っても問題なく作業できるキッチン☆

さて、これは何を仕込んでいるところでしょうか・・・?

笑顔で何の仕込みでしょうか?_MG_6687

 

2口のコンロをフル回転で、武田料理長がどんどん仕込みます!

2口コンロがフル回転!スペイン風オムレツの具材を炒め中!_MG_6735

 

エビのアヒージョとスペイン風オムレツ!

ああ・・・空腹での料理撮影は地獄です!笑

エビのアヒージョとスペイン風オムレツ!_MG_6797

 

アトリエ379の住人の方も応援に来てくれました!

アトリエ379の住人の皆さまの力も借ります!_MG_6721

 

使った道具はシッカリ洗う! 中島副料理長に抜かりなし!

包丁を洗う。丁寧な仕事、丁寧な手入れ_MG_6740

 

さてさて、その頃『みんなのリビング』では、

出来上がった料理が持ち込まれ、着々とテーブルがセッティングされて行く中、、、

できた料理を『みんなのリビング』へ運んでテーブルセッティング_MG_6842

 

その向こうでは、本日のワインリスト書き!

テーブルセッティングの向こう側では本日のワインリストを書いてます_MG_6811

 

ワインリストも準備万端! これで随分とお店っぽくなりました♪

どんな遊びでも、しっかり本気です♪(スペインのワインが一種類しかないのは御愛嬌♪)

書き終えたワインリストにイラストで装飾を施します!_MG_6841

 

さぁさぁ、、、いよいよ、乾杯です!

(スペイン語で乾杯は、「¡Salud」。カタカナにすると「サルゥ」でしょうか・・・?)

さぁ、人も料理も揃って、改めて乾杯!(サルゥー!)_MG_6863

 

ワイワイガヤガヤ! 老若男女が集う、賑やかな『みんなのスペインバル』がオープン♪

本日は『みんなのスペインバル』に変身。みんなでワイワイがやがや歓談中_MG_6890

スペイン料理に花を添えるのは、素敵な笑顔と会話!_MG_6880

参加者は、老若男女問わず!それが『繋がるアトリエ379』_MG_6884

 

ここで、本日のお酒の一部をご紹介!

あっという間に、皆さまのノドを通って、お腹の中に消えて行きました☆

スペインビールの『Mahou』で乾杯、じゃなくてサルゥ_MG_6870

素敵なワインが並びます・・・_MG_7067

サインと共に、ラベルには『GIULIO FERRARI』_MG_6856

 

飲んだり、食べたり、改めてご挨拶したり!笑

お酒のお供は、やっぱり笑顔_MG_6907

一瞬にして胃袋に消えた本日のお料理(一部)_MG_6867

改めて自己紹介!繋がるアトリエ379の真骨頂です_MG_6894

 

そんな中、菊代さんのご主人も合流!

改めてカンパ―イ!じゃなくて、サルゥ~!

菊代さんのご主人も合流し、改めてサルー(乾杯)☆_MG_6905

 

改めまして、それぞれの自己紹介をば!

改めて自己紹介タイム!_MG_6962

改めて自己紹介タイム!_MG_6950

 

プロのイラストレータによる、壁を彩るイラスト集。

参加者のお子様の似顔絵(の途中)!

参加者のお子様の似顔絵を壁に_MG_7027

 

フラメンコダンサー♪

本物のフラメンコ・ダンサーの代わりに、絵だけでもラテンのノリ!_MG_6847

 

梁に描かれる本日の主役 菊代さん、料理長Mr.T、副料理長Mr.N

本イベント主催の菊代さん、武田さん、中島さん_MG_7138

 

そんな自由な時間が流れる中・・・元気があれば何でも出来ると言っている元プロレスラーの燃える闘魂でしょうか・・・?

いえいえ、本日の料理長・燃える炎の料理人がパエージャを持って入場ですっ!!

燃える炎の料理長!パエージャを持って入場!!_MG_7080

 

本日のパエリアは何とも贅沢に2種類!

武田料理長(上)、中島副料理長(下)がそれぞれ腕をふるいました!

武田料理長作のパエリア(パエージャ)_MG_7077

中島副料理長作のパエリア(パエージャ)_MG_7084

 

宴もたけなわ、別腹に投入される中島副料理長のデザート☆タイム♪

中島副料理長のデザートが別腹を狙い撃ち!_MG_7105

 

『ランチの会』だと思っていたら、いつの間にか・・・窓の外は夜!!笑

楽しい時間は過ぎるのが早いっ!

楽しい会は時間が過ぎるのが早い!あっという間に夜!!_MG_7118

 

ほら、メニューにはLunchって書いてますもん!笑

本日はあくまでも『ランチ』です☆_MG_7111

 

楽しい宴に後ろ髪を引かれながら、、、後片付けまでシッカリやって、楽しい会もお開きです!

楽しい会はあっという間!後片付けもみんなで☆_MG_7136

 

・・・と言いながらも、帰り支度をしながら中島先生によるカスタネット講習♪

帰り支度をしながらカスタネット講習会!_MG_7161

 

こーーーーーーんな感じの、あっという間の、楽しい、濃い、素敵な一日でした!笑

 

そんな自由なスペイン・ディは、実はすでに11月にも開催が決定♪

スペインに渡航経験もあるアトリエの住人のお一人が、本場のパエリアを振る舞います!

 

ああ・・・今から楽しみです・・・。

 

 

『暮らす・繋がる・潤う生活と空間創り ATELIER-379(アトリエ379)』

▼ATELIER-379(アトリエ379)の詳細はこちらをご覧ください!

http://branch-avenue.com/color-variation/11531/

 

(写真・本文:宮田雄平)

 

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「このお部屋、自分が探してたものに近い!」

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「興味あるけど、一度、見てみないとわからないな」などなど

 

すぐに住む住まないに関わらず、一度、見てみたいということでも結構です。

お気軽に見学にいらしてください。

スタッフがていねいにご案内致します(^_^)

 

満室ですが、入居待ちの受付を行います!

暮らす・繋がる・潤う生活と空間創り『ATELIER-379(アトリエ379)』、現在、満室ではありますが、空いたら教えてほしいという声もよく聞きますので、正式に入居待ちの受付を行いたいと思います。

空室の予定ができましたら、入居待ちにご登録いただいた方に優先的に情報をご連絡させていただきます。

『ATELIER-379(アトリエ379)』にご興味のあったあなた、ぜひ、入居待ちにご登録ください(^_^)

お部屋が空いたら、
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ブランチアベニュー
代表 武田拡義

 

暮らす・繋がる・潤う生活と空間創り【ATELIER-379(アトリエ379)】
<名古屋市西区大野木><ATELIER-379(アトリエ379)><コミュニティ賃貸>

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